Noël est le moment parfait pour faire plaisir aux personnes qu’on aime. Pourquoi ne pas faire plaisir aussi à votre boule de poils préférée ? Ces snacks à la menthe connaissent un vrai succès auprès de nos amis à 4 pattes à Noël.
Ingrédients
2 c.à.s. de menthe fraîche ciselée
180 ml de lait maigre
1 œuf
1 c.à.s. de miel
3 c.à.s. d’huile de colza
2 c.à.s. de germes de blé
1 c.à.s. de levure de bière
200 gr de farine complète
Préparation
Préchauffez le four à 150°C.
Mélangez le lait, l’œuf, le miel, l’huile et la menthe ensemble. Ajoutez les germes de blé et la levure et mélangez à nouveau le tout. Incorporez la farine doucement et continuez à remuer entre-temps jusqu’à obtention d’une pâte épaisse.
Étalez la pâte sur une surface farinée. Découpez des biscuits en forme de sapins de Noël grâce à un emporte-pièce et déposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Laissez les biscuits cuire jusqu’à ce qu’ils deviennent bruns-dorés (environ 30 minutes dépendant de l’épaisseur des biscuits).
Laissez bien refroidir avant de les servir à votre chien.